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猪场污水如何处理

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近年来，在高压环保政策下，无论是建沼气、发酵床还是污水处理系统，几百万的投资都可能达不到标准。养猪场污水怎么处理？是养猪户关心的话题之一。

惠州潼湖镇养猪户叶竹海认为，通过养殖与回收相结合的方式处理污水并不难，但前提是要有足够的土地。

珠海养猪场能繁母猪400头以上，年上市仔猪和生猪8000头以上。2004年，因为东莞环保禁止养猪，他的养猪场从东莞搬到了惠州潼湖镇。为避免因环保再次搬迁，2005年，叶竹海开始尝试猪牧场养殖与养殖相结合的模式，有效解决了养猪场污水对周边环境的影响。多年来，他没有接到一个关于养猪场污染的投诉。

饲草能明显改善养猪场环境。近日，记者走访了叶竹海的养猪场。一踏进养猪场，猪舍后面的山坡上，绿色的象草映入眼帘。在牧场区的尽头，各有一根直径5厘米的塑料管，一直延伸到养猪场沼液沉淀池。通过这两条管道，猪场污水经过沼气池发酵后，污水中的COD和BOD5减少了80%，剩下的20%被牧区灌溉吸收，减少了污染，保护了环境。

叶竹海告诉记者，如何有效处理养猪场污水，是他2004年搬到惠州养猪后的一块心病。

2005年，一个偶然的机会，他看到台湾省的同事在猪舍周围的空地上种了大量的饲草，用的是污水和猪粪，但是整个养猪场根本闻不到那种味道。

于是叶竹海听从了台湾省同行的建议，对污水处理系统进行了改革：他投资几十万元，承包了猪圈后面近50亩的山坡，修建沟渠，开荒种牧草。

据叶竹海介绍，猪排出的粪便，前期是固液分离的。猪粪被用作肥沃贫瘠山坡的肥料。沼气发酵后，污水被抽到山坡上，从上到下灌溉草地。这不仅有效解决了污水难处理的问题；同时，利用牧草养猪可以降低饲养成本，减少猪的氨气排放，改善猪舍的空气环境。

叶竹海告诉记者，他的养猪场的种养联合循环系统，每天能处理30多吨污水；用饲草养猪，每头母猪可节约饲料成本1元/天左右，肉猪可节约饲料成本0.5元/公斤。此外，饲草还能增强猪的免疫力。叶竹海说，母猪喂饲草后，猪的健康状况明显更好，产仔率和仔猪成活率提高，猪场每月保健药品费用可降低30%。

限制了场地模式的复制，国内许多学者研究了猪牧场养殖模式，以减少养猪场的污染物排放。

同济科技职业学院的陈海生研究了牧草对污水排放的影响。结果表明，用猪场污水灌溉牧草，可使COD、BOD5、NH4 N、TP、ss、TN等重要污染指标的去除率提高30% ~ 60%。

虽然饲草养猪在改善猪场环境、减少污染排放方面具有其他污水处理系统不可比拟的优势，但这种模式很难得到广泛应用和推广。

肇庆三乐园养殖场总经理杨三认为，这主要是场地原因。2000年，他开始探索种养结合的模式。但养殖规模扩大后，空地被用来扩建猪圈，很难腾出空间种植牧草。小面积种植不能处理大量污水，意义不大。杨三说，据初步估算，一个常年饲养100头母猪的养殖场，需要10亩左右的土地种植饲草，才能有效处理猪场污水。

另外，用牧草喂养的育肥猪，销售的差异在于买不起价格，这也是农民不用牧草养猪的原因之一。叶竹海介绍说，超过叶

牧草研究专家广东海洋大学的刘艳芬教授认为，广东四季雨量充沛，非常适合牧草生长。但如果饲草使用不当，如何处理大量的饲草也是养猪场的压力。刘艳芬认为，用适当的饲料喂养的猪不仅健康，而且保水性好，肌内脂肪含量高。

不过，刘艳芬提醒农民，并不是所有的草都适合在广东种植，农民应该根据不同的土壤选择草。她介绍，宜选择高营养、高产、易管理、有一定药用价值的饲草，其中菊苣、柱花草、圆叶决明、光叶楮、麻竹更适合广东的土壤和气候种植。